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Modo Orgánico

Uno de mis sitios favoritos para ir a desayunar y almorzar en Barranco es Modo Orgánico. El ambiente es lindo, la comida es buenasa y lo más importante todo lo que venden es 100% orgánico.

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Además de vender comida, Modo Orgánico tiene una gran variedad de jugos, smoothies y extractos saludables ¡riquísimos! También venden paquetes de extractos para hacer detox, así que si están pensando hacer uno no duden en pedir estos.

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Si quieren ir a desayunar, almorzar o tomarse un café, tienen un ambiente lindo en la parte de atrás del local con mesas y sillones entre galerías de arte, ¡me encanta!

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No solo venden los jugos detox, sino también smoothies y jugos para tomar ahí como los de las fotos. Personalmente, siempre me pido los verdes pero tienen mil opciones ¡para todos los gustos!

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En cuanto a la comida, me gusta pedirme hamburguesas de quinua, pero también tienen unas ensaladas y sanguches espectaculares hechos con ingredientes totalmente orgánicos. La hamburguesa de quinua de la foto tiene cebollas caramelizadas, champiñones, una salsa riquísima y viene acompañada de palitos de camote y un ketchup hecho ahí mismo. Esta se llama La Francesa, ¡se las recomiendo!

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Datos:

  • Dirección: Jr. Colina 110 Barranco
  • Teléfono: (01) 4771098
  • Horario:
    • Lunes a viernes:9:00-17:00
    • Sábado: 9:00-16:00
    • Domingo: cerrado
  • Correo electrónico: pedidos@modoorganico.com

¡No dejen de ir! Estoy segura que les va a encantar.

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Reasentamiento comercial tras el terremoto, un asunto de proporciones mayores

El desplazamiento de miles de minis, pequeños y medianos negocios que hasta el día del terremoto del 16A trabajaban en la que hoy se conoce como la “zona cero” de Tarqui, es un asunto de proporciones mayores que la Administración municipal de Manta trata de mitigar con un reasentamiento provisional de tres años en un área de 4 hectáreas ubicadas junto al cruce de las avenidas de la Cultura y 24 de Mayo, entre la zona devastada de Tarqui y la terminal terrestre interprovincial.

Es un lugar que durante muchos años ha estado sin uso, al que se suma el lote de terreno donde se levantaba el Hospital del IESS colapsado. Todo el espacio tiene forma de un rectángulo limitado en sus lados más largos por la Avenida de la Cultura y el Barrio 8 de Enero; y, en los lados más cortos, por las instalaciones del Patronato municipal y la Avenida 24 de Mayo que comunica al terminal terrestre con la “zona cero” de Tarqui.

Un pedazo del terreno es propiedad municipal, otro pertenece al grupo empresarial que dirige Álvaro Noboa Pontón y otro más corresponde al IESS.

Un total de 1.600 negocios tendrán lugar en ese recinto y son los que hoy trabajan en condiciones muy precarias en La Poza y al inicio de la Avenida 4 de Noviembre. El sitio dispondrá de los servicios básicos de energía eléctrica, telecomunicaciones, agua potable, alcantarillado, baterías higiénicas, guardería, sala de reuniones y un estacionamiento para 200 vehículos. Contará además con áreas de abastecimiento.

Todos los negocios se agruparán por ramas de productos y servicios (alimentos perecibles, alimentos industrializados, ropas, calzados, electrodomésticos, artesanías, comedores, refresquerías y servicios varios). Los negocios mayoristas ocuparán el tramo que forma esquina en el cruce de las avenidas de la Cultura y 24 de Mayo.

Las vías internas principales del recinto y la calle que lo separa del Barrio 8 de Enero serán asfaltadas.

Cuántos son por ramas de productos y servicios

Un censo municipal revela que los comerciantes y profesionales minoristas de Tarqui se agrupan en 31 asociaciones por rama: los que venden ropa suman 303; las ventas de zapatos 80; artículos varios 122; gabinetes-peluquerías 27, triciclos 44; entre otros, como relojerías, floristerías, farmacias, productos naturales, papelería-librería, venta de hielo, periódicos-lotería, sastrería, imprenta, radiotécnicos, venta de teléfonos, tintorería, zapateros y hasta estibadores.

Otros grupos están conformados por vendedores de frutas y verduras, que suman 266; vendedores de mariscos 121; abarrotes 63; carnes y embutidos 51; refrescos y bebidas 26; comida 73; y muchos más, como productos al por mayor, venta de pollo, quesos y lácteos, plátanos, frituras, dulces, huevos de codorniz, cafetería-bocaditos, animales vivos, chiflerías, etc.

Pero ese censo toma en cuenta únicamente a los negocios que operaban dentro del Mercado Municipal y en las calles adyacentes. Excluye a los negocios mayoristas, así como a los negocios formales que funcionaban en locales establecidos y han debido desplazarse a diferentes sitios de Manta y cantones aledaños.

FUENTE: Dirección de Comunicación Social del GAD cantonal de Manta, mediante boletín informativo y fotos con firma de su directora encargada, Analía Navarrete Loor. MANTA, 09 de junio de 2016.

 

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Próximo destino.

Viajar es diferente a todo lo demás, pero nuestros viajes cada vez son más exigentes, ya no nos conformamos con descubrir nuestro propio país a veces ni siquiera nuestro propio continente, sino que cada vez ampliamos nuestro círculo, viajamos en los pocos días de vacaciones que tenemos y luego necesitamos otra semana mínimo para recuperarnos y volver a la rutina. Viajar se está convirtiendo en algo forzado, conseguir las mejores fotos, los mejores ángulos, los mejores posados. Cuando olvidas disfrutar una ciudad, el viaje pierde sentido, y es que a veces hay que perderse por sus calles, mezclarse con su gente y aprender de sus costumbres. Es bueno poner un alto en el camino, sentaros en un banco y simplemente ver la vida que tiene la cuidad, déjate sorprender, si tienes toda la ciudad vista antes de llegar no quedará nada para la imaginación nada que te sorprenda nada que te deje con la boca abierta.
Por eso me encanta viajar a Bruselas. Hace mucho tiempo que la visité como turista más, que vi su lado más comercial y turístico pero ahora disfruto de cada estancia allí, Bruselas no os parecerá la ciudad más bella, pero si la conocéis realmente tendrá algo que os enganche, que necesitareis volver a ella. Cuando conocéis una ciudad porque te la muestra alguien que vive en ella conoces su lado más hermoso, conoces su vida, su día a día y empiezas a entenderla y cuando hablamos de vida social, de vida por sus calles, por sus parques, por sus bares y por la cerveza, siempre ganará Bruselas. Mañana de nuevo a verla, con ganas de perderme de nuevo por sus calles, de seguir encontrando rincones diferentes, de descubrir lugares únicos, y de beber cerveza en cada esquina, pero sobre todo con ganas de estar con los amigos, con los de verdad.

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¿Qué no puede faltar en tu equipaje?

Está claro que el equipaje en un viaje es un comedero de cabeza para todos. Cuando comenzamos a viaj

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