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Y eso de ¿150 rpm? ¿Qué significa? barajeala despacito!

Hace poco que decidí darle vida a este nuevo proyecto, motivado por varias personas a que diera el paso para iniciar. Pero en el camino olvide que solo yo entendía que era eso de -150rpm- por lo que luego de varias conversaciones con un amigo cubano decidimos que entre sus varias preguntas haría este post tratando de explicar que es eso de 150rpm. Por eso y sin muchos adornos, aquí las preguntas que varias personas escribieron y las respuestas que básicamente resume este nuevo proyecto.

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Bucovina, tierra de monasterios

Mirando un mapa de Rumania actual hay varios núcleos religiosos importantes entre cuales resalta la provincia de norte, llamada Bucovina. Todas las provincias rumanas a lo largo de la historia han estado en la encrucijada de poderosos vecinos (austro-húngaros, rusos, otomanos) y durante esas épocas la religión cristiana ortodoxa ha sido un lazo de unión entre los rumanos. De esa historia ha quedado una rica herencia de iglesias y monasterios fortificados.

Un buen punto para comenzar un recorrido por la tierra de monasterios es Voronet, la verdadera joya de la corona. La así llamada „Capilla Sixtina del Oriente” está incorporada en el catalogo de monumentos protegidos por la UNESCO. Su pintura exterior es como un libro abierto de contenidos bíblicos. Su construcción se llevó a cabo al final del siglo XV, bajo la protección del príncipe Esteban el Grande. Los monjes llevan su vida monástica aquí hasta el siglo XVIII, después de la incorporación de Bucovina al Imperio Austro-Húngaro. El monasterio se vuelve a abrir después de la caída del comunismo en Rumania, en 1989, pasando a ser comunidad de monjas. De la pintura exterior destaca en el muro de Oeste una imagen del Juicio Final única en su valor en todo el mundo cristiano. Su amplitud incluye, aparte de comunes elementos bíblicos, características de la vida local rumana (instrumentos musicales, trajes típicos) todo sobre un hermoso fondo pintado en color „azul de Voronet”.

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El mismo príncipe Esteban el Grande es responsable por la construcción de otras docenas de iglesias y monasterios, ganándose un lugar en el calendario ortodoxo rumano y presumiendo el reino más largo en la historia de las provincias rumanas (49 años). Menciones sobre él encontramos en cualquier libro de historia de primaria, gracias a sus valientes batallas para la independencia de los rumanos. Hace años en la televisión rumana se organizaba una ceremonia anual, tras encuestas nacionales, escogiendo las más importantes figuras rumanas en distintas categorías. En la categoría de líderes más recordados, más allá de la familia Real o príncipes universalmente famosos como nuestro Vlad el Empalador, el que se llevó el título fue Esteban el Grande. Así es, los rumanos la dieron el galardón a un señor que apoya la iglesia, buena muestra del corazón tradicionalmente religioso de este pueblo.

Para continuar el recorrido por Bucovina, vale la pena escoger otra gran construcción de Esteban el Grande. El monasterio de Putna es la primera fundación del príncipe, destinada a ser el lugar de su descanso eterno. La leyenda cuenta que el monasterio quedo erigido en el lugar donde cayó una flecha lanzada del arco del mismo príncipe. La época más difícil para el monasterio fue el siglo XVII, cuando se roban el plomo del techo y el oro con el cual fueron doradas las pinturas. La pintura dañada está en pleno proceso de reconstrucción. La arquitectura de siglo XV muestra una variedad de elementos, agradable para la mirada del visitante: plano tricúspide, ventanas góticas, pórtico cerrado. Fuertes murallas de piedra y torres protegen la iglesia.

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El recorrido por Bucovina bien puede continuar por días o semanas. A las horas en los monasterios siempre se pueden añadir unas lecciones de cultura y vida local: huevos pintados tradicionales, cerámica negra de Marginea, paseos en tren antiguo („mocanita”), paseos en trineo, rutas de senderismo, sin olvidar la gastronomía.

Pero para el visitante que solo está pasando por esta zona camino a otras aventuras por Rumania, hemos escogido cerrar el „triangulo” de una día completo en carretera con un lugar menos conocido en las rutas turísticas clásicas. El monasterio de Dragomirna, ubicado a la salida de la grande ciudad de Suceava, a orillas de un lago tranquilo, es un logro espectacularmente hermoso del siglo XVII. A sus 42 metros reina sobre el paisaje natural y es considerada la iglesia de piedra más alta de la provincia. Goza de una elegancia y esbeltez particulares. Su „cintura” exterior y sus pilares en el interior están decorados con un cordón torzal – soga tres veces entrelazada símbolo de la Santa Trinidad – elemento arquitectural valaco, prueba de la unidad de fe y pueblo entre el sur y el norte de Rumania medieval.

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También les invitamos a continuar su viaje virtual por Bucovina mirando las fotos en nuestra página de Facebook: My nice Romania. Y ojala su curiosidad les lleve algún día cercano al corazón espiritual de Rumania.

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Los efectos del Brexit en el turismo español

Reino Unido es el primer mercado emisor para el sector turístico en España. … al poder adquisitivo de sus ciudadanos y a su presupuesto para viajar.

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Meriendas ricas y sanas en Montevideo: Café Ramona

Era algo que teníamos pendiente: visitar Café Ramona, en el Centro de Montevideo. Tienen de todo, pero uno de los diferenciales es la variedad de cosas veganas o vegetarianas que hay. Y nos habían hablado tan bien de este sitio que ahí fuimos.

El ambiente es tan cálido que no te importa lo lleno que esté: y casi siempre está lleno por lo que supimos. Pero que haya pocas mesas vacías es muestra de que quienes están al frente del negocio están haciendo las cosas bien.

Las luces bajas, la música suave, los dibujos divertidos en las paredes y la forma en que atienden transmiten una atmósfera muy linda: nos sentamos junto a una ventana, pero la verdad que cada mesa tiene su encanto y una vez allí es lo de menos la ubicación.

Las opciones son muy variadas: además de las tradicionales (como tartas, galletas, o chivitos y hamburguesas) hay cosas interesantes como batidos hechos con leche de avena, jugos detox o frutales, brownies veganos, panes veganos, una gran variedad de ensaladas y hasta hamburguesas veganas.

Nosotros merendamos y acá les dejamos dos opciones deliciosas, sanas y económicas.

La primera opción es vegetariana: un jugo de naranja y maracuyá con sanguche caliente. El snaguche original es de jamón y queso pero por supuesto no tienen problema en hacerlo vegetariano. Una muy buena opción: el pan tipo casero, la porción abundante y no demoraron en traerlo. Acompañado por el jugo natural….una merienda completa.

La segunda opción es vegana: un batido de avena, bayas de goyi, piña y miel, acompañado por dos escones veganos con mermelada orgánica de frutilla. Suena bien, pero vamos al detalle: el batido riquísimo y nada empalagoso, como a veces suele pasar con la mezcla de cosas. Y combinado con los escones, que para ser escones eran gigantes (lo que es bueno obvio!) es un combo genial. La masa de éstos está en el punto exacto: ni seco ni tipo torta, se deshacen pero no antes de llevártelo a la boca.

Café Ramona está en San José esquina Convención, Montevideo.

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